Cozinha em português: Samba na cozinha

Dependente da Presidência do Conselho de Ministros do Governo de Portugal, institui-se em 1996 o Alto-Comissário para a Imigração e Minorias Étnicas.  Com o decorrer do tempo e a fusão com o Programa Escolhas, a Estrutura de Missão para o Diálogo com as Religiões, e o Secretariado Entreculturas, resulta a criação do instituto público Alto Comissariado para a Imigração e Diálogo Intercultural, abreviadamente ACIDI, I. P.  Conta com presença em Youtube, com oitocentos vídeos.

acidi

Mas que relação tem isto com a cozinha?  Pois na ocupação de ACIDI está produzir o programa Nós, que emite a RTP e tem presença em Facebook.   E neste programa temos a secção Samba na cozinha, apresentada por Renato Tezolin e dedicada aos restaurantes de comida estrangeira em Portugal.  Em Youtube podemos achar uns 55 vídeos de Samba na cozinha.

Ficamos cá com o Samba na cozinha dedicado a gastronomia da Galiza:

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